Lijnzaad

Lijnzaad is het zaad van vlas. Het wordt gebruikt als grondstof voor Lijnzaadolie, dat met behulp van een oliemolen uit het zaad wordt geperst.

Zeker voor een plantaardig product, zitten er in lijnzaad best veel Eiwitten; 20g per 100g Raw Lijnzaad.

Dit zaad heeft een lekkere nootachtige smaak en het is dus erg lekker om dit door je smoothie/ontbijt/muesli of salade te doen.